საზამთროს და ქოქოსის გამაგრილებელი ნაყინის ჩხირები

მომზადება

1. 1

   საზამთროს კუბიკები მოათავსეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

2. 2

   სურვილის შემთხვევაში, გაწურეთ მიღებული საზამთროს წვენი წვრილ საცერში, რომ მოაშოროთ რბილობი და მიიღოთ უფრო გლუვი ტექსტურა (ეს ნაბიჯი არ არის აუცილებელი).

3. 3

   საზამთროს წვენს დაუმატეთ ქოქოსის რძე და კარგად აურიეთ. თუ საზამთრო არ არის საკმარისად ტკბილი, ამ ეტაპზე შეგიძლიათ დაუმატოთ თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი.

4. 4

   მიღებული ნარევი ჩაასხით ნაყინის ფორმებში. თუ არ გაქვთ ნაყინის ფორმები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა პლასტმასის ჭიქები და ჩაუყაროთ ხის ჩხირები.

5. 5

   გაყინეთ მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში, ან სანამ ნაყინი სრულად არ გამაგრდება.

6. 6

   მიირთვით მაშინვე, ან შეინახეთ საყინულეში ჰერმეტულ კონტეინერში.