საზამთროს და ქოქოსის ცივი ნუგბარი

მომზადება

1. 1

   საზამთროს კუბები მოათავსეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

2. 2

   გადაწურეთ საზამთროს წვენი საცერში, რათა მოაშოროთ რბილობი (სურვილისამებრ, თუ უფრო გამჭვირვალე ნუგბარი გინდათ).

3. 3

   საზამთროს წვენს დაამატეთ ქოქოსის რძის კრემისებური ნაწილი და ცაცხვის წვენი (თუ იყენებთ). კარგად აურიეთ.

4. 4

   მიღებული მასა ჩაასხით სპეციალურ ფორმებში ყინულის ჩხირებისთვის. თუ არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა პლასტმასის ჭიქები და ჩხირები ჩაარჭოთ.

5. 5

   მოათავსეთ საყინულეში მინიმუმ 4-6 საათით, ან სანამ არ გაიყინება.

6. 6

   გაყინვის შემდეგ, ფორმები ამოავლეთ თბილ წყალში რამდენიმე წამით, რათა ადვილად ამოიღოთ ნუგბარი.