შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ტყემლის სოუსით

მომზადება

1. 1

   ყვავილოვანი კომბოსტო დაყავით პატარა ყვავილედებად.

2. 2

   დიდ ჯამში შეურიეთ ფქვილი, სიმინდის სახამებელი, მარილი, პილპილი და ნელ-ნელა დაამატეთ წყალი, სანამ არ მიიღებთ სქელ ცომის მასას, რომელიც კარგად დაფარავს კომბოსტოს.

3. 3

   კომბოსტოს ყვავილედები სათითაოდ ამოავლეთ ცომში, ისე რომ მთლიანად დაიფაროს.

4. 4

   გააცხელეთ ტაფა მცენარეული ზეთით საშუალო ცეცხლზე. შეწვით კომბოსტოს ნაჭრები ყველა მხრიდან ოქროსფრად და ხრაშუნა ქერქის მიღებამდე. შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღუმელშიც (180°C, 20-25 წუთი).

5. 5

   სოუსისთვის შეურიეთ ტყემალი, დაჭყლეტილი ნიორი, დაჭრილი ქინძი და შაქარი (თუ იყენებთ).

6. 6

   მიირთვით ცხელი შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ტყემლის სოუსთან ერთად.