შვრიის და ქიშმიშის ენერგეტიკული ბარები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ) საცხობი ქაღალდით.

2. 2

   დიდ თასში შეურიეთ შვრიის ფანტელი, ქიშმიში და მარილი.

3. 3

   პატარა ქვაბში, დაბალ ცეცხლზე, გაადნეთ თაფლი და არაქისის კარაქი ერთად, სანამ არ გახდება გლუვი მასა. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ ვანილი.

4. 4

   თხევადი მასა დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი თანაბრად არ დატენიანდება.

5. 5

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ, კარგად დაპრესეთ კოვზით ან ხელით.

6. 6

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები ოდნავ არ შეყავისფრდება. გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ ფორმაში, სანამ ბოლომდე არ გაცივდება და გამაგრდება.

7. 7

   გაცივების შემდეგ ამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით სასურველი ზომის ბარებად.