შვრიის და ნიგვზის ენერგიის ფირფიტები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ შვრიის ფანტელი, ნიგოზი და ჩირი.

2. 2

   პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე გაათბეთ თაფლი და არაქისის კარაქი, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ ვანილი.

3. 3

   სველი მასა დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი არ გაერთიანდება.

4. 4

   მიღებული მასა გადაიტანეთ პერგამენტის ქაღალდჩაფენილ 20x20 სმ ზომის ფორმაში და მჭიდროდ დაპრესეთ.

5. 5

   გააცივეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათი, ან სანამ არ გამაგრდება. შემდეგ დაჭერით კვადრატებად ან ჩხირებად.