სიმინდის ბურთულები 'ოქროს მარცვალი'

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში მოათავსეთ სიმინდის ფქვილი, მარილი და შაქარი (თუ იყენებთ).

2. 2

   დაამატეთ მცენარეული ზეთი და თანდათანობით ჩაასხით თბილი წყალი, თან კარგად ურიეთ, სანამ არ მიიღებთ რბილ, ელასტიკურ ცომს. შესაძლოა, მთელი წყალი არ დაგჭირდეთ, ან ცოტა მეტიც. ცომი არ უნდა იყოს წებოვანი.

3. 3

   დააფარეთ ცომს სამზარეულოს ტილო და გააჩერეთ 10 წუთით.

4. 4

   გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე. საცხობ ფირფიტას დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

5. 5

   ცომისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები (კაკლის ზომის).

6. 6

   დაალაგეთ ბურთულები საცხობ ფირფიტაზე და აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერ შეფერილობას არ მიიღებენ.

7. 7

   გამოიღეთ ღუმელიდან და მიირთვით თბილად, ან გაციებული, როგორც სნექი.