სიმინდის პატარა კოტლეტები ყველით

მომზადება

1. 1

   გაახურეთ ღუმელი 190°C-ზე. საცხობ ფორმას წაუსვით ზეთი ან ჩააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ სიმინდის ფქვილი, გახეხილი ყველი, გამაფხვიერებელი, მწვანილი (თუ იყენებთ) და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი მაწონთან (ან კეფირთან) ერთად.

4. 4

   შეურიეთ სველი ინგრედიენტები მშრალს და კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან ცომს არ მიიღებთ.

5. 5

   სუფრის კოვზით ამოიღეთ ცომი და ჩამოაყალიბეთ პატარა კოტლეტები. გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაზე.

6. 6

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებენ და შიგნითაც მომზადდებიან.

7. 7

   მიირთვით თბილი, არაჟანთან ან იოგურტთან ერთად.