სიმინდის პატარა პურები ჩიას თესლით

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში სიმინდის ფქვილი, ხორბლის ფქვილი (თუ იყენებთ), ჩიას თესლი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

2. 2

   თანდათანობით დაამატეთ წყალი და ზეთი, თან განუწყვეტლივ ურიეთ, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან, სქელ ცომის მასას. ცომი არ უნდა იყოს ძალიან თხელი.

3. 3

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი.

4. 4

   კოვზით მოათავსეთ ცომის პატარა ულუფები ტაფაზე და მიეცით მრგვალი პატარა პურების ფორმა.

5. 5

   აცხვეთ თითოეული მხრიდან 3-5 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და არ მოიხარშება შიგნით.

6. 6

   მიირთვით თბილი ან გაგრილებული, ცალკე ან ყველთან/ხაჭოსთან ერთად.