სიმინდის ფქვილის მაფინები ბანანითა და ქიშმიშით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მაფინების ფორმები ქაღალდის კალათებით.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები: სიმინდის ფქვილი, ხორბლის ფქვილი, საცხობი სოდა და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, შემდეგ დაამატეთ მაწონი, მცენარეული ზეთი და დაჭყლეტილი ბანანი. კარგად აურიეთ.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ნარევს და ნაზად აურიეთ, სანამ უბრალოდ არ შეერთდება. ზედმეტად არ მოურიოთ. ბოლოს შეურიეთ ქიშმიში.

5. 5

   ცომი გაანაწილეთ მომზადებულ მაფინების ფორმებში, თითოეული შეავსეთ 2/3-მდე.

6. 6

   აცხვეთ 180°C-ზე 18-22 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება და შუაში ჩარჭობილი კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

7. 7

   გააგრილეთ მაფინები ფორმაში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადმოიტანეთ სადგამზე და მთლიანად გააგრილეთ.