სტაფილოსა და მაწვნის მინი-კექსები ნიგვზით
ნოყიერი და გემრიელი მინი-კექსები, რომელიც იდეალურია ბავშვების საუზმისთვის ან სნექისთვის. შეიცავს სტაფილოს სიტკბოს, მაწვნის სინაზეს და ნიგვზის ხრაშუნა ტექსტურას. მარტივი მოსამზადებელია და შეგიძლიათ საყინულეში შეინახოთ.
მომზადება
-
1
გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მინი-კექსების ფორმები ქაღალდის ჩასაფენებით ან ცხიმწასმით.
-
2
ცალკე თასში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა, დარიჩინი და მარილი.
-
3
მეორე თასში ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან/თაფლთან ერთად, შემდეგ დაამატეთ ზეთი და მაწონი, კარგად აურიეთ.
-
4
სველ ინგრედიენტებს დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ნიგოზი, ნაზად აურიეთ.
-
5
თანდათანობით შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ მასას, ურიეთ მანამ, სანამ ინგრედიენტები ერთმანეთს არ შეერევა. არ გადაურიოთ.
-
6
მიღებული ცომი გადაანაწილეთ მინი-კექსების ფორმებში, შეავსეთ დაახლოებით 2/3-მდე.
-
7
აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხის ჩხირი სუფთა არ გამოვა.
-
8
გააცივეთ მავთულის ცხაურზე. სრულად გაცივების შემდეგ შეგიძლიათ შეინახოთ საყინულეში.
რჩევა
მსგავსი რეცეპტები
სტაფილოსა და ვაშლის ნაზი ბლინები
ტკბილი და ჯანსაღი ბლინები სტაფილოთი და ვაშლით, უშაქრო და ბავშვისთვის იდეალური. შეგიძლიათ მოამზადოთ წინასწარ და გაყინოთ.
ქათმისა და ტარხუნის მინი-რულონები
ნოყიერი და არომატული მინი-რულონები ქათმის ფილეთი და სურნელოვანი ტარხუნით, რომელიც ბავშვებს ძალიან მოეწონებათ. იდეალურია ლანჩბოქსისთვის ან სწრაფი ვახშმისთვის. მარტივად მზადდება და შესანიშნავად იყინება.
თხილეულისა და ჩურჩხელის ფანტელების ფილები
ჯანსაღი და გემრიელი ფილები, სავსე ქართული ნიგვზითა და ჩურჩხელის ბუნებრივი სიტკბოთი. იდეალურია სკოლის შემდეგ ან ენერგიული სნექისთვის.