სტაფილოსა და მაწვნის მინი კექსები

მომზადება

1. 1

   გაახურეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მინი კექსის ფორმები.

2. 2

   დიდ ჯამში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და მარილი.

3. 3

   ცალკე ჯამში ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად. დაამატეთ ზეთი და მაწონი, კარგად აურიეთ.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალს და ნაზად აურიეთ, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება. არ აურიოთ ზედმეტად.

5. 5

   ბოლოს დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და ისევ ნაზად აურიეთ.

6. 6

   მიღებული ცომი გადაანაწილეთ მინი კექსის ფორმებში, თითოეული 2/3-ზე შეავსეთ.

7. 7

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება და შიგ ჩარჭობილი კბილის ჩხირი მშრალი არ ამოვა.

8. 8

   გააცივეთ მავთულის ცხაურზე.