სტაფილოსა და ვაშლის მინი-კექსები ქიშმიშით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე და მოამზადეთ მინი-კექსების ფორმები.

2. 2

   ერთ დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად. დაუმატეთ ზეთი და რძე, კარგად აურიეთ.

4. 4

   მშრალ ინგრედიენტებს დაუმატეთ სველი ინგრედიენტები, გახეხილი სტაფილო, ვაშლი და ქიშმიში. ნაზად აურიეთ, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება. ზედმეტად არ აურიოთ.

5. 5

   მიღებული მასა გაანაწილეთ მინი-კექსების ფორმებში.

6. 6

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და კბილის ჩხირით შემოწმებისას მშრალი არ იქნება.

7. 7

   გააცივეთ და შემდეგ ამოიღეთ ფორმებიდან.