სულგუნიანი და ისპანახიანი ომლეტი-რულეტები

მომზადება

1. 1

   კვერცხი და რძე ათქვიფეთ, დაამატეთ მარილი.

2. 2

   გააცხელეთ ტაფა ზეითუნის ზეთით. ჩაასხით კვერცხის მასის ნახევარი, შეწვით თხელი ომლეტი.

3. 3

   სანამ ომლეტი ბოლომდე არ შეწვება, მოაყარეთ დაკეპილი ისპანახის და გახეხილი სულგუნის ნახევარი.

4. 4

   ნაზად გადაახვიეთ რულეტად და გადმოიღეთ თეფშზე.

5. 5

   გაიმეორეთ იგივე მეორე ომლეტისთვის.

6. 6

   გააცივეთ ოდნავ და დაჭერით პატარა რულეტებად. მიირთვით.