სულგუნისა და სტაფილოს მინი-ბურთულები
გემრიელი და სასარგებლო მინი-ბურთულები სულგუნითა და სტაფილოთი, იდეალურია პატარების ლანჩბოქსისთვის ან სწრაფი წასახემსებლად. მარტივი მოსამზადებელია და კარგად ინახება საყინულეში.
მომზადება
-
1
გახეხილი სულგუნი და სტაფილო მოათავსეთ დიდ ჯამში.
-
2
დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი (თუ იყენებთ), მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.
-
3
მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები (დაახლოებით კაკლის ზომის).
-
4
თითოეული ბურთულა ამოავლეთ პურის საფანელში.
-
5
ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე. შეწვით მინი-ბურთულები ყველა მხრიდან, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებენ (დაახლოებით 5-7 წუთი).
-
6
ამოიღეთ შემწვარი ბურთულები ქაღალდის ხელსახოცზე ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად.
-
7
გააცივეთ მთლიანად, სანამ საყინულეში შეინახავთ. მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ან გასაყინ ტომარაში. შეინახეთ საყინულეში 2-3 თვის განმავლობაში. გაცხელებამდე გაალღვეთ მაცივარში ან მიკროტალღურ ღუმელში.
რჩევა
მსგავსი რეცეპტები
ვაშლისა და მაწვნის შვრიის პატარა ბლინები
ეს ნაზი და არომატული ბლინები ვაშლითა და მაწვნით იდეალური საუზმეა პატარებისთვის. უშაქროა, ადვილად მოსამზადებელია და საყინულეშიც კარგად ინახება, რაც დროის დაზოგვაში დაგეხმარებათ.
თაფლის, ნიგვზისა და ხილის ენერგეტიკული ფილები
ჯანსაღი, უცეცხლოდ მოსამზადებელი ენერგეტიკული ფილები ნიგვზით, თაფლით და ჩირით.
გოგრისა და სულგუნის მინი-მაფინები
ნოყიერი და გემრიელი მინი-მაფინები გოგრითა და სულგუნით, რომლებიც იდეალურია ლანჩბოქსისთვის.