თაფლის, ნიგვზისა და ხილის ენერგეტიკული ფილები
ჯანსაღი, უცეცხლოდ მოსამზადებელი ენერგეტიკული ფილები ნიგვზით, თაფლით და ჩირით.
მომზადება
-
1
დიდ თასში აურიეთ შვრიის ფანტელი, დაკეპილი ნიგოზი და ჩირი.
-
2
პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გაათბეთ თაფლი და არაქისის კარაქი, სანამ არ გახდება თხევადი და ერთგვაროვანი. დაუმატეთ ვანილი.
-
3
გამთბარი თხევადი მასა დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი არ გაერთიანდება.
-
4
აიღეთ კვადრატული ან მართკუთხა ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ), დააფინეთ საცხობი ქაღალდი და მასზე გადაიტანეთ მიღებული მასა. კარგად დაპრესეთ, რომ ზედაპირი თანაბარი იყოს.
-
5
ფორმა შედგით მაცივარში მინიმუმ 1-2 საათით, ან საყინულეში 30 წუთით, სანამ არ გამკვრივდება.
-
6
გამკვრივებული ფილა გამოიღეთ ფორმიდან, მოაცილეთ საცხობი ქაღალდი და დაჭერით სასურველი ზომის ბარებად.
-
7
შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში 1 კვირამდე, ან საყინულეში 3 თვემდე. საყინულედან გამოღების შემდეგ 5-10 წუთში მზადაა საჭმელად.
რჩევა
მსგავსი რეცეპტები
ქლიავის ჩირისა და მზესუმზირის ხრაშუნა ფილები
მარტივი, უცეცხლოდ მოსამზადებელი ენერგეტიკული ფილები ქლიავის ჩირით, მზესუმზირით და შვრიით. იდეალურია სწრაფი სნექისთვის.
ყველისა და ბროკოლის მინი-კალათები
გემრიელი და სასარგებლო მინი-კალათები, რომლებიც ბავშვებს ძალიან უყვართ. იდეალურია ლანჩბოქსისთვის ან სწრაფი საუზმისთვის.
შვრიის, თაფლისა და მზესუმზირის ენერგეტიკული ფილები
უსასრულოდ გემრიელი, უცეცხლო ენერგეტიკული ფილები შვრიით, თაფლით და მზესუმზირით. ჯანსაღი და ადვილად მოსამზადებელი სნექი, რომელიც საყინულეში შესანიშნავად ინახება.