თაფლისა და სიმინდის ფანტელის ენერგეტიკული ფილები

მომზადება

1. 1

   საცხობ ფორმას (დაახლოებით 20x20 სმ) დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი, ისე რომ გვერდებზე გადმოდიოდეს.

2. 2

   დიდ ჯამში მოათავსეთ სიმინდის ფანტელები.

3. 3

   საშუალო ზომის ქვაბში, საშუალო ცეცხლზე გაადნეთ თაფლი, არაქისის კარაქი და კარაქი. ურიეთ სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება.

4. 4

   გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ ვანილის ექსტრაქტი.

5. 5

   თბილი მასა დაასხით სიმინდის ფანტელებს და კარგად მოურიეთ, სანამ ყველა ფანტელი არ დაიფარება.

6. 6

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ ფორმაში და კოვზის ან ხელების დახმარებით მჭიდროდ დატკეპნეთ.

7. 7

   მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, სანამ არ გამაგრდება. შემდეგ ამოიღეთ პერგამენტის ქაღალდის დახმარებით და დაჭერით სასურველი ზომის ფილებად.

8. 8

   გასაყინად, ფილები მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში, ერთმანეთისგან გამყოფი ქაღალდით.