თაფლოვანი შვრიის და კენკრის ბარები

მომზადება

1. 1

   დიდი ზომის თასში აურიეთ შვრიის ფანტელი, ქოქოსის ფანტელი, გამხმარი კენკრა და მარილი.

2. 2

   პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გაათბეთ თაფლი და არაქისის კარაქი, სანამ არ გადნება და არ შეერევა ერთმანეთს. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ ვანილის ექსტრაქტი.

3. 3

   მიღებული თაფლისა და კარაქის ნარევი დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი ერთმანეთს არ შეერევა.

4. 4

   საცხობ ფირფიტაზე (დაახლოებით 20x20 სმ) დააფინეთ საცხობი ქაღალდი და მასზე თანაბრად გაანაწილეთ მიღებული მასა. კარგად დატკეპნეთ კოვზით ან ხელით.

5. 5

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, რომ გამაგრდეს.

6. 6

   გამოიღეთ მაცივრიდან, დაჭერით ბარებად და შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში.