„თეთრი ღრუბელი“ ქოქოსით

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში მოათავსეთ ქოქოსის ფანტელები და შედედებული რძე. კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან, ოდნავ წებოვან მასას არ მიიღებთ.

2. 2

   ხელით ან ბლენდერში მსხვილად დააქუცმაცეთ ორცხობილა. დაამატეთ ქოქოსის მასას და ისევ კარგად აურიეთ.

3. 3

   მიღებული მასა გადაიტანეთ პერგამენტდაფენილ პატარა ფორმაში (მაგ. 20x10 სმ) და კარგად დაპრესეთ, გაასწორეთ ზედაპირი.

4. 4

   გაადნეთ თეთრი შოკოლადი და მოასხით მასას ზემოდან, გაასწორეთ. შეგიძლიათ გააფორმოთ დამატებითი ქოქოსის ფანტელებით.

5. 5

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, სანამ კარგად არ გამაგრდება. შემდეგ დაჭერით სასურველ ზომის ნაჭრებად.