თევზის კატლეტები დამალული ბროკოლით

მომზადება

1. 1

   ბროკოლი 3-4 წუთი ორთქლზე ან წყალში ადუღეთ, გააცივეთ და დანით წვრილად დაქუცმაცეთ.

2. 2

   თევზის ფილე დანით ან ბლენდერით წვრილად დაფქვით.

3. 3

   თასში აურიეთ თევზი, ბროკოლი, კვერცხი, პურის ფშვენი, მაიონეზი ან იოგურტი და მარილი.

4. 4

   დასველებული ხელებით ჩამოაყალიბეთ პატარა, ბრტყელი კატლეტები.

5. 5

   ტაფა ზეთით გააცხელეთ და კატლეტები საშუალო ცეცხლზე 3-4 წუთი თითოეულ მხარეს შეწვით, სანამ ოქროსფრად არ შემოიცხება.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)