თევზის ნაზი ბურთულები ყველის გულსართით

მომზადება

1. 1

   გახურეთ ღუმელი 180°C-ზე. საცხობ ფორმაზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   თევზის ფილე და პური მოათავსეთ კვების კომბაინში და დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

3. 3

   გადაიტანეთ თევზის მასა დიდ თასში, დაუმატეთ კვერცხი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, მწვანილი, მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ.

4. 4

   აიღეთ დაახლოებით 1 ს.კ თევზის მასა, გააბრტყელეთ ხელის გულზე, მოათავსეთ ყველის კუბიკი ცენტრში და ფრთხილად შეკარით ბურთულად. გაიმეორეთ ყველა ინგრედიენტზე.

5. 5

   მომზადებული ბურთულები დაალაგეთ საცხობ ფორმაზე, მსუბუქად მოასხით ზეითუნის ზეთი.

6. 6

   აცხვეთ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიბრაწება და კარგად არ მოიხარშება.

7. 7

   მიირთვით თბილი, სასურველ გარნირთან ერთად.