თინუსის და ბოსტნეულის ღვეზელი ყველის ქუდით

მომზადება

1. 1

   კარტოფილი გავფცქვნათ, დავჭრათ და მოვხარშოთ დარბილებამდე. დავსრისოთ პიურედ ცოტაოდენი რძის დამატებით, მარილთან ერთად.

2. 2

   ბროკოლი მოვხარშოთ ან ორთქლზე გავაჩეროთ 5 წუთი, შემდეგ დავჭრათ პატარა ყვავილედებად.

3. 3

   თინუსს გადავუღვაროთ წვენი და ჩანგლით დავშალოთ.

4. 4

   საცხობ ფორმას წავუსვათ კარაქი.

5. 5

   პირველ ფენად მოვათავსოთ კარტოფილის პიურეს ნახევარი.

6. 6

   მეორე ფენად დავალაგოთ თინუსი, ბროკოლი და სიმინდი.

7. 7

   მესამე ფენად მოვაყაროთ დარჩენილი კარტოფილის პიურე.

8. 8

   არაჟანი თანაბრად მოვასხათ პიურეს.

9. 9

   ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი ყველი.

10. 10

    შევდგათ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180°C-ზე და ვაცხოთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი გადნება და ოქროსფრად დაიბრაწება.

11. 11

    ოდნავ გავაციოთ და შემდეგ მივირთვათ.