ტკბილი კარტოფილის, ბეკონის და პრასის კიში

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. (355F)

2. 2

   პირველი ფურცელი არ დაჭრათ, უბრალოდ მოათავსეთ ღვეზელის ფორმის ძირზე.

3. 3

   მეორე ფურცლის გამოყენებით, დაჭერით სამი ზოლი გვერდების მოსაპირკეთებლად. სადაც გვერდები და ძირი ერთდება, დააწექით ერთმანეთს.

4. 4

   გამოაცხვეთ წინასწარ, საცხობი ქაღალდით დაფარული და უმი ბრინჯით ან საცხობი წონებით სავსე. 15 წუთი.

5. 5

   ამოიღეთ წონები/ბრინჯი და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთი.

6. 6

   გააცივეთ 5 წუთის განმავლობაში.

7. 7

   ამასობაში, გაადნეთ კარაქი გაზქურაზე და მოშუშეთ პრასი დარბილებამდე. დაამატეთ ბეკონი და შეწვით კიდევ 3 წუთი. დაამატეთ გახეხილი ტკბილი კარტოფილი და თიამი. მოშუშეთ კიდევ 3 წუთი.

8. 8

   გააცივეთ 5 წუთის განმავლობაში.

9. 9

   კოვზით მოათავსეთ პრასის, ტკბილი კარტოფილის და ბეკონის ნარევი ღვეზელის ფორმაში.

10. 10

    ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

11. 11

    შეურიეთ კვერცხი და ნაღები ერთმანეთს დოქში და დაასხით ზემოდან.

12. 12

    აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

13. 13

    მიირთვით ცხელი ან ცივი.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)