თხილეულისა და ჩირის ენერგეტიკული ფილები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 175°C-ზე. მოამზადეთ საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ) პერგამენტის ქაღალდით.

2. 2

   დიდ ჯამში შეურიეთ შვრიის ფანტელი, დაჭრილი თხილი, დაჭრილი ჩირი და მარილი.

3. 3

   პატარა ქვაბში გაადნეთ თაფლი და ქოქოსის ზეთი დაბალ ცეცხლზე. კარგად აურიეთ.

4. 4

   თაფლისა და ზეთის ნარევი დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი არ დანამდება.

5. 5

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში და მჭიდროდ დაპრესეთ კოვზით ან ხელით.

6. 6

   აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს კიდეებზე.

7. 7

   გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ ფორმაში სრულ გაციებამდე, შემდეგ დაჭერით ფილებად.