თხილის, ქიშმიშისა და ბრინჯის ფანტელის ენერგეტიკული ფილები
უგემრიელესი, უცეცხლო ენერგეტიკული ფილები, სავსე ნიგვზითა და ჩირით. იდეალურია სწრაფი სნექისთვის და ადვილად იყინება.
მომზადება
-
1
მოამზადეთ საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ) საცხობი ქაღალდით, ისე რომ კიდეები გადმოსცდეს.
-
2
დიდ თასში შეურიეთ გაფუებული ბრინჯი, წვრილად დაჭრილი ნიგოზი და ქიშმიში.
-
3
პატარა ქვაბში, დაბალ ცეცხლზე, გააცხელეთ ტაჰინი (ან არაქისის კარაქი) თაფლთან (ან ნეკერჩხლის სიროფთან) და მარილთან ერთად, სანამ არ გახდება თხევადი და ერთგვაროვანი. ხშირად მოურიეთ.
-
4
ცხელი სითხე დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი თანაბრად არ დაიფარება.
-
5
მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ ფორმაში და მჭიდროდ დატკეპნეთ სპატულით ან კოვზით. რაც უფრო მჭიდროდ დატკეპნით, მით უკეთ შეინარჩუნებენ ფილები ფორმას.
-
6
ფორმას გადააფარეთ საკვები ფირი და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან სანამ არ გამაგრდება.
-
7
გამაგრებული მასა გამოიღეთ ფორმიდან ქაღალდის კიდეების გამოყენებით და დაჭერით სასურველი ზომის ფილებად.
მსგავსი რეცეპტები
ბანანის, სტაფილოსა და შვრიის ენერგეტიკული ბარები
ჯანსაღი და გემრიელი ენერგეტიკული ბარები ბანანით, სტაფილოთი და შვრიით – შესანიშნავი სნექი პატარებისთვის და უფროსებისთვის. მარტივი მოსამზადებელი და გასაყინი.
სტაფილოსა და ვაშლის მინი-კექსები ნიგვზით
ტენიანი და არომატული მინი-კექსები სტაფილოთი, ვაშლით და ნიგვზით. შესანიშნავი საუზმისთვის ან ჯანსაღი სნექისთვის.
სტაფილოსა და თაფლის პატარა ბლინები ნიგვზით
ტკბილი და ჯანსაღი მინი-ბლინები გახეხილი სტაფილოთი და თაფლით, იდეალურია ბავშვის საუზმისთვის.