თხილისფერი ბილიკი თეთრი შოკოლადით

მომზადება

1. 1

   საცხობ ფორმაში (დაახლოებით 20x20 სმ) ჩააფინეთ საცხობი ქაღალდი, ისე რომ გვერდებზე გადადიოდეს.

2. 2

   დიდ თასში მოათავსეთ ხრაშუნა ბრინჯი, დაჭრილი თხილი, გამხმარი კენკრა და მარშმელოუ (თუ იყენებთ).

3. 3

   თეთრი შოკოლადი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და მოათავსეთ ცეცხლგამძლე თასში ქოქოსის ზეთთან ერთად. გაადნეთ ორთქლის აბაზანაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში დაბალ სიმძლავრეზე, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. ხშირად ურიეთ.

4. 4

   გამდნარი შოკოლადი დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი შოკოლადით არ დაიფარება.

5. 5

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ. კოვზის უკანა მხარით ან სპატულით ოდნავ დააწექით, რომ მასა გამკვრივდეს.

6. 6

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან სანამ ბოლომდე არ გამაგრდება.

7. 7

   გამაგრებული მასა გამოიღეთ ფორმიდან ქაღალდის დახმარებით და დაჭერით კვადრატულ ან მართკუთხა ნაჭრებად.

8. 8

   შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში.