ცივი შოკოლადის მოკვეტი ბრინჯის ფანტელებით

მომზადება

1. 1

   პატარა ქვაბში მოათავსეთ შოკოლადი, კარაქი, თაფლი და კაკაოს ფხვნილი. დადგით დაბალ ცეცხლზე და გამუდმებით ურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ გადნება და ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. არ ადუღოთ.

2. 2

   გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ ოდნავ.

3. 3

   შოკოლადის თბილ მასას დაუმატეთ ბრინჯის ფანტელები და კარგად აურიეთ, რომ ფანტელები მთლიანად დაიფაროს შოკოლადით.

4. 4

   მომზადებული მასა გადაიტანეთ პერგამენტდაფენილ პატარა საცხობ ფორმაში (დაახლოებით 20x15 სმ) და კარგად დაპრესეთ, რომ თანაბარი და მკვრივი ფენა მიიღოთ.

5. 5

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან სანამ არ გამაგრდება.

6. 6

   გამაგრებული დესერტი ამოიღეთ ფორმიდან, მოაყარეთ შაქრის პუდრა (სურვილისამებრ) და დაჭერით კვადრატულ ან მართკუთხა ნაჭრებად.