უცეცხლო შოკოლადის და ნიგვზის ბურთულები

მომზადება

1. 1

   თუ ფინიკი მაგარია, დაალბეთ ცხელ წყალში 10 წუთით, შემდეგ გადაწურეთ და გააშრეთ.

2. 2

   კვების კომბაინში მოათავსეთ ფინიკი, ნიგოზი, კაკაოს ფხვნილი და მწიკვი მარილი.

3. 3

   დაამუშავეთ მანამ, სანამ მასა არ გახდება წებოვანი და ერთგვაროვანი. დროდადრო გააჩერეთ და კედლებიდან ჩამოფხიკეთ მასა.

4. 4

   მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები.

5. 5

   თუ გსურთ, შეგიძლიათ ბურთულები ამოავლოთ ქოქოსის ფანტელში ან დამატებით კაკაოს ფხვნილში.

6. 6

   მოათავსეთ ბურთულები მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, სანამ არ გამაგრდება. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში.