ვაშლის და ჩირის ენერგეტიკული ფირფიტები
უშაქრო, ნატურალური ინგრედიენტებით დამზადებული გემრიელი და ენერგეტიკული ფირფიტები.
მომზადება
-
1
ვაშლი გაფცქვენით, გაასუფთავეთ გულისგან და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ფინიკი, ქიშმიში და ქლიავის ჩირი დაალბეთ ცხელ წყალში 10 წუთით, შემდეგ გადაწურეთ წყალი.
-
2
ბლენდერში მოათავსეთ ვაშლის ნაჭრები, დარბილებული ჩირი და დარიჩინი. აბლენდერეთ, სანამ ერთგვაროვან, სქელ პიურეს არ მიიღებთ.
-
3
გადაიტანეთ მიღებული მასა თასში და შეურიეთ შვრიის ფანტელი. კარგად აურიეთ, რომ შვრია თანაბრად გადანაწილდეს.
-
4
საცხობ ფორმაში (დაახლოებით 15x20 სმ) ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი. მასში გადაიტანეთ მიღებული მასა და კარგად დატკეპნეთ, რომ თანაბარი ფენა მიიღოთ.
-
5
მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან სანამ არ გამაგრდება. შემდეგ გამოიღეთ და დაჭერით სასურველი ზომის ფირფიტებად.
მსგავსი რეცეპტები
ნიგვზიანი ფინიკის ბურთულები ჩირით
ენერგიული და გემრიელი ბურთულები ფინიკით, ნიგვზითა და თქვენი საყვარელი ჩირით.
ტარხუნის და ყველის მინი "ბორბლები"
ორიგინალური ქართული არომატები პატარა, ხრაშუნა ყველის ბორბლებში, იდეალური სნექი საუზმედ ან ლანჩბოქსში.
ყველის და მწვანილის მჭადის ნაჭრები
ქართული მოტივებით შექმნილი სწრაფი და გემრიელი სნექი - მჭადის ნაჭრები ყველითა და მწვანილით.