ვაშლის და დარიჩინის თბილი მუსი

მომზადება

1. 1

   ვაშლის კუბიკები და წყალი მოათავსეთ პატარა ქვაბში. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ დაუწიეთ ცეცხლს და ხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ვაშლი არ დარბილდება.

2. 2

   ქვაბი გადმოდგით ცეცხლიდან. დაუმატეთ დარიჩინი და თაფლი (თუ იყენებთ). კარგად აურიეთ.

3. 3

   დააბლენდერეთ ვაშლის მასა სანამ გლუვ მუსს არ მიიღებთ. თუ ძალიან სქელია, დაუმატეთ ცოტა წყალი ან ვაშლის წვენი.

4. 4

   მიირთვით თბილი. შეგიძლიათ გააფორმოთ დარიჩინის პწკარებით.