ვაშლის და მაწვნის მინი-ბლინები დარიჩინით
რბილი, ფუმფულა მინი-ბლინები ვაშლის და დარიჩინის არომატით, იდეალურია პატარებისთვის.
მომზადება
-
1
დიდ ჯამში აურიეთ მაწონი, კვერცხი და შაქარი, სანამ შაქარი არ გადნება.
-
2
ცალკე ჯამში შეურიეთ ფქვილი, სოდა, მარილი და დარიჩინი.
-
3
თანდათანობით დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ მასას, ურიეთ მანამ, სანამ ერთგვაროვან, მაგრამ ოდნავ კოშტებიან ცომს არ მიიღებთ. ზედმეტად ნუ აურევთ.
-
4
ცომს დაამატეთ გახეხილი ვაშლი და კარგად მოურიეთ.
-
5
არაწებოვან ტაფაზე დაასხით მცირე რაოდენობის ზეთი და გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე.
-
6
კოვზით დაასხით ცომი ტაფაზე პატარა ბლინების სახით (დაახლოებით 5-6 სმ დიამეტრის).
-
7
აცხვეთ თითოეული მხრიდან 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაოქროსფერდება და ბუშტუკები არ გაუჩნდება ზედაპირზე.
-
8
მიირთვით თბილი ან ცივი. ლანჩბოქსში ჩადებამდე აუცილებლად გააცივეთ.
რჩევა
კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)
მსგავსი რეცეპტები
ლავაშის რულეტები ნაღების ყველითა და მწვანილებით
სწრაფი და გემრიელი რულეტები ლავაშით, ნაღების ყველითა და არომატული მწვანილებით. იდეალურია ლანჩბოქსისთვის, უცეცხლო მომზადების მეთოდით.
მაწვნის და მსხლის მინი-ბლინები
ფუმფულა და გემრიელი მინი-ბლინები მაწვნითა და მსხლით, შესანიშნავი საუზმისთვის ან ლანჩბოქსისთვის.
ატმის და სტაფილოს მაფინები
ნოტიო და ტკბილი მაფინები ახალი ატმით და სტაფილოთი, იდეალურია ლანჩბოქსისთვის.