ვაშლის და მაწვნის მინი-კექსები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მინი-კექსის ფორმები ქაღალდის ჩანართებით ან წაუსვით ცხიმი.

2. 2

   ცალკე დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. 3

   მეორე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, მაწონი, ზეთი და ვანილი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალს და ნელ-ნელა მოურიეთ, მხოლოდ მანამ სანამ ინგრედიენტები ერთმანეთს შეერევა (ზედმეტად არ მოურიოთ).

5. 5

   ფრთხილად შეურიეთ დაჭრილი ვაშლი.

6. 6

   ცომი გაანაწილეთ მომზადებულ მინი-კექსის ფორმებში, თითოეული 2/3-ზე შეავსეთ.

7. 7

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

8. 8

   გააცივეთ მავთულის სადგამზე.