ვაშლის და შვრიის ჩხირები თხილით

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში მოათავსეთ შვრიის ფანტელი, გახეხილი ვაშლი, გატარებული თხილი და დარიჩინი. კარგად აურიეთ.

2. 2

   დაამატეთ თაფლი და ხელით მოზილეთ, სანამ მასა წებოვანი არ გახდება და კარგად არ შეიკვრება.

3. 3

   პატარა საცხობ ფორმაში (დაახლოებით 20x20 სმ) ჩააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

4. 4

   მიღებული მასა თანაბრად გაანაწილეთ ფორმაში და მჭიდროდ დატკეპნეთ.

5. 5

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, რომ გამაგრდეს.

6. 6

   გამაგრებული მასა გამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით ჩხირებად ან კუბიკებად.