ვაშლისა და გოგრის ბრინჯის ფაფა დარიჩინით

მომზადება

1. 1

   ბრინჯი კარგად გარეცხეთ. ქვაბში მოათავსეთ გარეცხილი ბრინჯი და წყალი, წამოადუღეთ, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ წყალი არ შეიწოვება.

2. 2

   დაამატეთ მცენარეული რძე (ან წყალი), გოგრის პიურე, გახეხილი ვაშლი და დარიჩინი. კარგად აურიეთ.

3. 3

   დაბალ ცეცხლზე განაგრძეთ ხარშვა, თანდათანობით ურიეთ, სანამ ფაფა არ შესქელდება და ბრინჯი არ მოიხარშება (დაახლოებით 15 წუთი).

4. 4

   გადმოდგით ცეცხლიდან. თუ სასურველია, დაამატეთ ნეკერჩხლის სიროფი გემოვნებით. მიირთვით თბილად.