ვაშლისა და მაწვნის მინი-ბლინები

მომზადება

1. 1

   დიდ ჯამში შეურიეთ მაწონი და სოდა. დააცადეთ 5 წუთი, რომ სოდა გააქტიურდეს.

2. 2

   დაამატეთ კვერცხი, მარილი და შაქარი (ასეთის არსებობის შემთხვევაში). კარგად ათქვიფეთ.

3. 3

   ნელ-ნელა დაამატეთ ფქვილი და ურიეთ, სანამ გლუვ მასას არ მიიღებთ.

4. 4

   ბოლოს დაამატეთ გახეხილი ვაშლი და ნაზად აურიეთ.

5. 5

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი.

6. 6

   სუფრის კოვზით დადეთ მცირე ზომის ცომის პორციები ტაფაზე.

7. 7

   შეწვით თითოეული მხრიდან 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.

8. 8

   გადაიტანეთ ქაღალდის ხელსახოცზე ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად.