ვაშლისა და მსხლის ფეტვის ფაფა დარიჩინით

მომზადება

1. 1

   ფეტვი კარგად გარეცხეთ.

2. 2

   ქვაბში ჩაასხით წყალი, დაამატეთ ფეტვი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

3. 3

   დაუწიეთ ცეცხლს და ხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ფეტვი არ დარბილდება და სითხეს არ შეიწოვს.

4. 4

   ვაშლი და მსხალი გაფცქვენით, ამოაცალეთ გული და დაჭერით პატარა კუბიკებად.

5. 5

   დაამატეთ დაჭრილი ხილი ფაფას, მოაყარეთ დარიჩინი და ხარშეთ კიდევ 5 წუთი, სანამ ხილი არ დარბილდება.

6. 6

   გასინჯეთ და სურვილისამებრ დაამატეთ ნეკერჩხლის სიროფი.

7. 7

   გააცივეთ და მიართვით პატარებს.