ვაშლისა და შვრიის მინი-ბლინები
რბილი და არომატული მინი-ბლინები ვაშლითა და შვრიით, შესანიშნავია ბავშვის საუზმისთვის.
მომზადება
-
1
დიდ თასში შეურიეთ შვრიის ფქვილი, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და დარიჩინი.
-
2
ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე, ვაშლის პიურე და მცენარეული ზეთი.
-
3
სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და აურიეთ მხოლოდ მანამ, სანამ არ გაერთიანდება. ცომი შეიძლება მუწუკებიანი იყოს.
-
4
გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და ოდნავ წაუსვით ცხიმი. დაასხით 1 ს.კ ცომი თითოეული ბლინისთვის.
-
5
აცხვეთ დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და ბუშტუკები არ გამოჩნდება ზედაპირზე.
-
6
მზა ბლინები გადაიტანეთ თეფშზე და გააცივეთ სრულად. გაყინვამდე დარწმუნდით, რომ ისინი მთლიანად გაციებულია.
-
7
გაყინვისთვის, ბლინები ერთ ფენად დაალაგეთ საცხობ ქაღალდზე და მოათავსეთ საყინულეში 30 წუთით. შემდეგ გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ან გასაყინ ტომარაში. ინახება 2 თვემდე.
რჩევა
მსგავსი რეცეპტები
ვაშლისა და შვრიის ფანტელის მინი-ბლინები
რბილი, ნოყიერი მინი-ბლინები ვაშლითა და შვრიით, იდეალურია პატარებისთვის.
სტაფილოსა და ვაშლის ნაზი ბლინები
ტკბილი და ჯანსაღი ბლინები სტაფილოთი და ვაშლით, უშაქრო და ბავშვისთვის იდეალური. შეგიძლიათ მოამზადოთ წინასწარ და გაყინოთ.
სტაფილოსა და მაწვნის მინი-კექსები ნიგვზით
ნოყიერი და გემრიელი მინი-კექსები, რომელიც იდეალურია ბავშვების საუზმისთვის ან სნექისთვის. შეიცავს სტაფილოს სიტკბოს, მაწვნის სინაზეს და ნიგვზის ხრაშუნა ტექსტურას. მარტივი მოსამზადებელია და შეგიძლიათ საყინულეში შეინახოთ.