ვაშლისა და შვრიის მინი მაფინები დარიჩინით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. მოამზადეთ მინი მაფინების ფორმები.

2. 2

   ერთ დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შვრიის ფანტელი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და მარილი.

3. 3

   მეორე თასში ათქვიფეთ რძე, ზეთი, კვერცხი და შაქარი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და ნაზად აურიეთ, სანამ უბრალოდ არ შეერთდება. არ გადაურიოთ.

5. 5

   ნაზად შეურიეთ გახეხილი ვაშლი.

6. 6

   ცომი გადაანაწილეთ მინი მაფინების ფორმებში.

7. 7

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და კბილის ჩხირი მშრალი არ ამოვა.

8. 8

   გააცივეთ ფორმებში რამდენიმე წუთით, შემდეგ გადაიტანეთ ცხაურზე ბოლომდე გასაცივებლად.